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Pétrin de boulanger

Il existe des boulangers qui pétrissent encore à la main dans des pétrins traditionnels en bois !
Il fallait donc des menuisiers qui fabriquent encore à la main des pétrins traditionnels !
Insolite car très rares aujourd’hui, ces pétrins de boulanger sont réalisés en poirier massif avec un piètement en frêne et chêne.
Ouvrage hautement technique du dessin à la fabrication, il a fallu des assemblages précis à la fois pour la beauté mais aussi pour l’étanchéité de l’objet.

Les queues d’aronde -assemblages visibles sur les arêtes- donnent une élégance aux airs de noeuds papillon à l’ouvrage, tout en garantissant une solidité perenne.